"Food Photography" ist eine Art der Fotografie, die sich auf das Fotografieren von Lebensmitteln spezialisiert hat. Diese Art der Fotografie kann entweder professionell oder Amateur sein, je nachdem, wer sie verwendet und für welchen Zweck. Beide haben ihren Platz in der Welt, aber für einen Unternehmer lohnt es sich, den Unterschied zu kennen.

Zunächst einmal, was ist Amateur-Food-Fotografie:

„Amateur“ beschreibt nicht unbedingt das Foodfotografie Fähigkeitsniveau der Person, die das Bild macht, sondern eher das endgültige Aussehen der Aufnahme. Ein paar Dinge verraten Amateuraufnahmen. Nämlich schlechte Lichtverhältnisse, Mangel an Motivfokus und -stil, Bilder mit geringerer Auflösung, das offensichtliche mangelnde Verständnis der grundlegenden Fotografieprinzipien und vieles mehr.

In informellen Situationen neigen Menschen dazu, mehr Amateurbilder zu verwenden. Einige Umstände umfassen Social-Media-Postings, Instagram- Bilder, Twitter-Tweets. In den oben genannten Situationen sind Fotos auf Amateurniveau akzeptabel. Verwenden Sie sie nur, wenn professionelle Qualität nicht die Norm ist.

Lassen Sie uns nun über professionelle Food-Fotografie sprechen.

Als professionell bezeichnet zu werden, bedeutet einen höheren Erwartungsstandard. Das ist die Art von Fotografie, die Ihr Unternehmen verdient. Werfen wir einen Blick auf ein paar einfache Faktoren, die die Amateurfotografie in den professionellen Bereich führen. Und wieder definieren wir nicht die Person hinter der Linse, sondern den eigentlichen Output.

Punkt 1: Professionelle Aufnahmen sind richtig ausgeleuchtet

Nicht unbedingt superhell, auch dunkel beleuchtete Aufnahmen können als ordentlich angesehen werden. Was ich meine, ist, dass das Licht absichtlich nach dem Motiv gestaltet und geformt wird, um seinen Zweck zu erreichen. Auch hier ist das Schlüsselwort „Zweck“.

Angenommen, Sie möchten ein Bild für die Speisekarte eines Fast-Food-Restaurants erstellen. Etwas Sauberes und Einfaches für Klarheit. Aus diesem Verwendungszweck kann sich dann der Fotograf entscheiden. Er kann das Essen vorne und in der Mitte unter großen, hellen Blitzen auf einem schlichten weißen Hintergrund platzieren. Es gibt mehr Optionen oder Ansätze, die in Betracht gezogen werden sollten, aber dies ist sicherlich ein Weg, der funktioniert.

Punkt 2: Professionelle Aufnahmen sind richtig gestylt und komponiert

An dieser Stelle hat jeder den Begriff „Drittelregel“ gehört. Zusammen mit dem „Goldenen Schnitt“ sind diese beiden mächtige Werkzeuge. Ein guter Tipp in Bezug auf die Food-Fotografie ist, ein Foto zu machen, als würdest du auf deinen Teller schauen. Diese Perspektive gibt Ihnen das Gefühl, das Essen zu genießen, und bringt es Ihnen näher.

Die meisten Food Fotografen arbeiten mit "Food Stylisten" Gesunde und schnelle Rezepte , deren Aufgabe es ist, dafür zu sorgen, dass das Essen gut aussieht. Gutes Licht kann ein schlechtes Motiv nicht gut machen. Sie müssen sicherstellen, dass die Leute Ihr Essen wollen, wenn sie es sehen.

Ich hoffe, dass Sie mit diesen Informationen entscheiden können, welche Art von Fotografie Sie für Ihr Unternehmen benötigen.